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素食养生:青椒毛豆雪菜炒春笋

1/7 春笋一年只有现在才有,抓住这春季快乐的吃个够。这道菜可以配粥、面、馒头,鲜香可口,做法也简单,一直是我喜欢的小菜,十几岁就会做了。毛豆先放入盐水中煮熟,然后用冷水冲凉。青椒切条,然后用油煸炒一下,备用。春笋切粗丝(这样口感比较好,脆), 油略微多一点,煸炒,炒透,备用。雪菜切末,用油煸香,倒入春笋丝,加少许水,煮一下,倒入前面的毛西,调味糖一点点,蘑菇精一点点,加盐要注意雪菜很咸,最后倒入青椒丝,炒透炒匀即可,出锅装盘。(来源:慈实素食)

2/7 春笋一年只有现在才有,抓住这春季快乐的吃个够。这道菜可以配粥、面、馒头,鲜香可口,做法也简单,一直是我喜欢的小菜,十几岁就会做了。毛豆先放入盐水中煮熟,然后用冷水冲凉。青椒切条,然后用油煸炒一下,备用。春笋切粗丝(这样口感比较好,脆), 油略微多一点,煸炒,炒透,备用。雪菜切末,用油煸香,倒入春笋丝,加少许水,煮一下,倒入前面的毛西,调味糖一点点,蘑菇精一点点,加盐要注意雪菜很咸,最后倒入青椒丝,炒透炒匀即可,出锅装盘。(来源:慈实素食)

3/7 春笋一年只有现在才有,抓住这春季快乐的吃个够。这道菜可以配粥、面、馒头,鲜香可口,做法也简单,一直是我喜欢的小菜,十几岁就会做了。毛豆先放入盐水中煮熟,然后用冷水冲凉。青椒切条,然后用油煸炒一下,备用。春笋切粗丝(这样口感比较好,脆), 油略微多一点,煸炒,炒透,备用。雪菜切末,用油煸香,倒入春笋丝,加少许水,煮一下,倒入前面的毛西,调味糖一点点,蘑菇精一点点,加盐要注意雪菜很咸,最后倒入青椒丝,炒透炒匀即可,出锅装盘。(来源:慈实素食)

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5/7 春笋一年只有现在才有,抓住这春季快乐的吃个够。这道菜可以配粥、面、馒头,鲜香可口,做法也简单,一直是我喜欢的小菜,十几岁就会做了。毛豆先放入盐水中煮熟,然后用冷水冲凉。青椒切条,然后用油煸炒一下,备用。春笋切粗丝(这样口感比较好,脆), 油略微多一点,煸炒,炒透,备用。雪菜切末,用油煸香,倒入春笋丝,加少许水,煮一下,倒入前面的毛西,调味糖一点点,蘑菇精一点点,加盐要注意雪菜很咸,最后倒入青椒丝,炒透炒匀即可,出锅装盘。(来源:慈实素食)

6/7 春笋一年只有现在才有,抓住这春季快乐的吃个够。这道菜可以配粥、面、馒头,鲜香可口,做法也简单,一直是我喜欢的小菜,十几岁就会做了。毛豆先放入盐水中煮熟,然后用冷水冲凉。青椒切条,然后用油煸炒一下,备用。春笋切粗丝(这样口感比较好,脆), 油略微多一点,煸炒,炒透,备用。雪菜切末,用油煸香,倒入春笋丝,加少许水,煮一下,倒入前面的毛西,调味糖一点点,蘑菇精一点点,加盐要注意雪菜很咸,最后倒入青椒丝,炒透炒匀即可,出锅装盘。(来源:慈实素食)

7/7 春笋一年只有现在才有,抓住这春季快乐的吃个够。这道菜可以配粥、面、馒头,鲜香可口,做法也简单,一直是我喜欢的小菜,十几岁就会做了。毛豆先放入盐水中煮熟,然后用冷水冲凉。青椒切条,然后用油煸炒一下,备用。春笋切粗丝(这样口感比较好,脆), 油略微多一点,煸炒,炒透,备用。雪菜切末,用油煸香,倒入春笋丝,加少许水,煮一下,倒入前面的毛西,调味糖一点点,蘑菇精一点点,加盐要注意雪菜很咸,最后倒入青椒丝,炒透炒匀即可,出锅装盘。(来源:慈实素食)

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