新浪图片

这里的柿子被誉为贡品

1/15 草还青,树还茂,潺潺的溪水依然奔流,在杂货店挑水果,一堆跳入眼帘的火红柿子,这是秋季的最后一个节气,“霜降”过后南方最先红的颜色了。想象着即将飘零的挂满红灯笼般的柿子树,或许错过又要等一年了。【图文:新浪博客@南麂土著】

2/15 东坪村,一座位于浙江衢州大山里的原始村落,海拔500多米,在大山的一处坪坝坡地之上,盛产誉为贡品的柿子。【图文:新浪博客@南麂土著】

3/15 绕过一个个村寨,来到东坪村山脚的一个停车场,这里是东坪古道的起点。其实还有一条新建的盘山公路绕进东坪村,但几乎都是被游人舍弃的,人们偏爱走这条古木参天的陡峭石阶。【图文:新浪博客@南麂土著】

4/15 从山脚下起,共1144级的石阶蜿蜒盘曲伸向山顶,古道以青石板铺就,宽有2米,随着岁月的流逝,山民的脚步磨去了石块的棱角而变得光滑。不经意踏上的一块青石,或许就是千年以前,被一双布满老茧的手砌入泥土的。【图文:新浪博客@南麂土著】

5/15 待古老的石板台阶走完,迎面湛蓝的晴空中缀着点点火红,便是进入全都是“李”姓的东坪村了。这是一年四季中东坪村最热闹的时节了。【图文:新浪博客@南麂土著】

6/15 古村东坪盛产红柿,树龄百年以上的柿树就有200余棵,一抹娇艳的火红,于每个秋日勃发,持续千百年,传说中的贡品“东坪红柿”挂满枝头。【图文:新浪博客@南麂土著】

7/15 东坪“贡柿”的传说源于一位娘娘的乡愁,广为衢北百姓传诵的明朝中后期的李泽娘娘正是东坪人。这位娘娘入宫后的第一个中秋,望月思乡,想起家乡父老,想起家中红柿。【图文:新浪博客@南麂土著】

8/15 吃完农家午饭后到村外的柿树林里闲逛,时而有柿农挑着新收的柿子从小道经过,柿子实心水分多,看起来很沉。【图文:新浪博客@南麂土著】

9/15 村妇正在树上摘柿子,柿子成熟了软,不好摘,她们自己用竹子做的夹子,利用竹子的弹性,巧妙地对准柿子梗夹住扯下。老人说,柿子熟了,年轻都出去工作了,几百年的老柿子树就留给我们来打理。秋风一吹,老人缓慢的动作都赶不及柿子成熟的速度。【图文:新浪博客@南麂土著】

10/15 老人直接从树上伸过来,递给我一个熟透红柿子,“吃吧,树上熟的特别甜!”【图文:新浪博客@南麂土著】

11/15 不过,多汁的鲜柿不易保存,东坪在外的游子们承袭了李泽娘娘的多愁善感,回家时除了要品一品“贡柿”的滋味,柿干亦是他们最喜欢携带的家乡小食,是维系乡情的纽带。【图文:新浪博客@南麂土著】

12/15 做柿干的柿子通体橙色,有些硬,没有完全成熟,天气足够好,也要晒上四五天才能食用。村民们摆张小凳子坐在家门口,一边晒太阳,一边给柿子刨皮。去皮的柿子切成4瓣,整齐排在竹编的簸箕里,任骄阳蒸去水分。【图文:新浪博客@南麂土著】

13/15 柿干咬起来软又糯,口感清甜,完全是太阳晒出来的,什么也没加,就是特别甜。村头巷尾,成了红色的海洋。【图文:新浪博客@南麂土著】

14/15 老李说: “我们的柿子、柿干都是全村统一定价,哪家买都一样。”问了几家,新鲜的柿子3元一斤,柿子干20元一斤。【图文:新浪博客@南麂土著】

15/15 此时夕阳西下,遍布房前屋后、田塍地角的百年柿树像挂满红灯笼,秋收的喜庆气氛溢满山坡,这条鲜为人知的唐朝古道,和百年来隐秘山坳的火红贡柿,让人有山中一日,世上千年之感。【图文:新浪博客@南麂土著】

相关推荐