在辽宁撸串必点的美味

1/15 肉类 烤羊肉串 羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串......”吆喝声中，香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。说到羊肉串，那肯定要以新疆羊肉串为代表啦，烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款。

2/15 烤腰子 烤腰子是大家最为普知的补肾佳品了，在忙碌的烤肉摊子上除了羊肉串的点名率最高，将新鲜的腰子切开，用竹签串起，放在木炭上烧烤，待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料。不过动物肾脏还是少吃为好，如果动物肾脏来源不明，里面极可能有各种对人体有害的重金属。

3/15 烤肉筋 外部酥脆内部弹牙，口感筋道，吃起来非常有嚼劲。而且肉筋的主要成分是胶原蛋白和纤维蛋白，所以多吃肉筋对人的身体有帮助。对于喜欢食用肉类但是不宜多食的人，肉筋是一个很好的选择。

4/15 烤生蚝 用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 ，生蚝肉质滑嫩，汁水鲜咸，还有点淡淡的甜味。不但好吃而且富含维他命和蛋白质。

5/15 烤鸡架 烤鸡架之妙，妙在其底味，也妙在其烤香。一份成功的烤鸡架讲究骨酥肉烂，浸透香味。小编就可以把整只鸡架吃到就剩几块骨头，基本都能嚼烂，那叫一个香！

6/15 烤鸡胗 属鸡杂类，是川渝人深爱的一种食材，无论是用来烫火锅还是烤烧烤，都是十分美味的。鸡胗在烤制过程中不断涂抹酱料，让调味料的滋味充分渗入，最后再撒上诱人的干辣椒面和孜然粉，敢说你不心动！

7/15 烤五花肉 对于无肉不欢的吃货而言，五花肉自然是必点菜品，选用肥瘦适中的上好五花肉，手工切成一块块薄片，串成串，半肥瘦的猪肉经过炭火的烤制，油脂析出，香而不腻，口味超赞！

8/15 烤鸡翅 出来吃烧烤，又怎么少得了烤翅中呢？鸡中翅也是很多会吃之人的烧烤必点项目，光是那层金黄诱人的鸡皮，就足以让很多吃货垂涎欲滴了，更何况经过特制调味料腌制之后的中翅，还特别入味，滋味渗透入骨，里里外外都美味。

9/15 素类 花生毛豆 撸串桌上最最最最常见的必是咱们花生毛豆大军，三两朋友即便没点烤串，有这一盘花生毛豆，喝着老雪，也足够让饭局充满激情，闲不下来。

10/15 烤金针菇 金针菇很容易入味，咀嚼的时候也比较有质感，不会特别的烂，符合大多数人的口味。

11/15 烤大蒜 吃烧烤一定得吃大蒜，大蒜解腻排毒，重口味的人一定喜欢吃烤大蒜，大蒜虽然冲鼻，但自有一种烧烤过后的蒜香味，百吃不腻，吃了还想吃。

12/15 烤韭菜 为啥必点烤韭菜？壮阳?怎么可能！是太鲜美。烤过的韭菜配上蒜蓉辣酱，越嚼越有味。特别是酒过三巡之后，肉已经吃不动了，这时候来点韭菜。解腻！

13/15 烤菜卷 要说撸串的时候想整点素的，菜卷绝对是首选。干豆腐皮儿里卷上香菜，刷上油和辣酱，小火儿慢烤，上桌前再来一把芝麻、孜然，贼必！

14/15 烤面包片 点的烤串吃差不多了还没吃饱？烤面包片一定是你无悔的选择，裹着蜂蜜的面包片放在炭火上烤。表面酥脆，内部松软，上面撒上一点白糖粒，那叫一个香甜可口，好吃不贵。

15/15 重口味的——烤毛蛋 毛蛋就是死鸡胎，实际上生活中很多人对它比较的抗拒，小编可是承受不来，但是毛蛋还是有一些营养保健价值的。鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分，但是，在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。