农村1500人共享婚宴 鲍鱼海参人人有份

1/7 10月28日，辽宁丹东的乡下，一场婚宴正在准备中：1500人150桌，鲍鱼、海参、三文鱼、螃蟹、大虾，一应俱全每人一份。大厨说，做了20年厨师，做婚宴无数，如此规模庞大阵容豪华的婚宴，还是第一次。大厨从城里酒店带来15人的厨师团队，几乎是酒店厨师数量的四分之一，提前2天就开始做各种准备。图为150盘海参壮观列阵。

2/7 在这样的婚宴上，传统的东北硬菜已经被更“硬”的海鲜实力碾压成为“小菜”。图为大厨用铁锹炒大锅菜。

3/7 一位厨师说，以前七八十桌甚至100桌的都干过，但150桌还是第一次干，真累。就说蒸鲍鱼吧，一次10屉地蒸就得蒸两次。图为刚出锅的蒸鲍鱼。

4/7 所谓规模庞大，1500人吃婚宴只是一个方面，另一方面是村里来帮忙的男女老少就有百八十号人，尤其端菜上菜的老少爷们，为了及时给大家端上热腾腾的美食，基本上是气喘吁吁地跑步前进。图为村子里的男人跑步上菜。

5/7 村里的大妈小媳妇来了30多号人。临时组成的团队有领头的指挥，否则很容易乱成一团。

6/7 150盘三文鱼壮观列阵。这样的婚宴完全颠覆了村里人对东北农村传统婚宴的认知。很多人忙里偷闲拍摄图片秒发朋友圈。

7/7 因为是在户外架大锅，城里来的厨师团队对此并不太在行，可忙坏了村里的一位大叔，算上婚宴举办当天，他已经忙了三天，专门负责给城里的厨师团队解决“技术难题”。据大叔说：正日子，150桌专门招待村里人，其实此前一天已经摆了几十桌了，招待城里和外地的亲友，两次加在一起，差不多有200桌了。婚宴厅是一个临时搭起来的超级大的大帐篷，容纳着1500人和150桌，场面震撼。