吃完连神仙都站不稳的美食

1/14 洛阳以喝汤闻名，每天早上从五点多开始，喝汤的人便络绎不绝。【图文：新浪博客@羽佳zm】

2/14 汤的品种有很多，荤的汤有驴肉汤、牛肉 汤、羊肉汤等，素的有豆腐汤、丸子汤等。每种汤都有名号，每个人都会根据各自喜好，奔赴属于自己的领 地，每天不厌其烦，必喝一碗才舒坦。【图文：新浪博客@羽佳zm】

3/14 在洛阳生活工作很多年，却从未喝过一次驴肉汤，无论大家如何眼气我，然而我从却未动心过。【图文：新浪博客@羽佳zm】

4/14 今年春节回去，家人说有一处百年老店的老字号驴肉汤很不错，听后竟然来了精神，有种想去喝喝的冲动。驴血，做熟后的样子，也叫驴血豆腐，吃起来滑爽、软嫩。【图文：新浪博客@羽佳zm】

5/14 根据店家美丽的服务员介绍，我们选择了30元一碗的驴肉汤，同时点了两种饼，一种发面饼、一种死面饼。 装汤的碗很大，大到叫海碗，水域无论多么辽阔的地方都比不过海了，叫海碗的碗可想而知有多大。【图文：新浪博客@羽佳zm】

6/14 碗里有驴肉、驴血、丸子、葱花等，吃的时候一定要放上店家自己做的辣椒，搅拌进去，再把饼一块一块掰入碗里，基本上就大功告成可以闷头开吃了。【图文：新浪博客@羽佳zm】

7/14 吃的时候，一口肉、一口饼、一口汤，吸溜着，那个爽啊，味道鲜美得神仙闻到了绝对站不稳。【图文：新浪博客@羽佳zm】

8/14 刚刚卤制好的驴肉，闻着都流口水，忍不住走的时候买了一大块。【图文：新浪博客@羽佳zm】

9/14 这家驴肉汤馆，被多家媒体争相报道，并被评为中原名优小吃、洛阳十佳特色餐饮名店、河洛一绝等称号。【图文：新浪博客@羽佳zm】

10/14 上面圆的是发面饼，绵软，下面椭圆形的是死面饼，酥脆。【图文：新浪博客@羽佳zm】

11/14 目前，这家百年老字号，已经是河南省非物质文化遗产了。【图文：新浪博客@羽佳zm】

12/14 上面圆的是发面饼，绵软，下面椭圆形的是死面饼，酥脆。【图文：新浪博客@羽佳zm】

13/14 驴肉丸子。【图文：新浪博客@羽佳zm】

14/14 炒制好的盐，可根据个人口味添加。【图文：新浪博客@羽佳zm】